おいしいもつ鍋にしか出会ってない私です。生涯２度目のもつ鍋体験です。
昨日行ったのは「もつ無双 ゆまる」さん。場所は、相生橋筋商店街？かな、難波のビックカメラを道挟んでナナメ向かいの筋を奥へ入ると、こんなカンジの外観のお店があります。１階はカウンター席で、２階は座敷。掘りごたつだと嬉しかったのだけど、残念！あまりキツいジーンズはおすすめしません（＾＾；
予約必須の人気店です。
お店一押し！の白味噌味は、火が入れば入るほどドロドロッと変化していって、その時々の味を楽しめます。
モツはあぶらが甘くて、キャベツも甘い！滋味深いというか、もう、とにかく一回食べに行ってください。損はないです。
とか言いつつ、写真はしょうゆ味です・・・って、ナゼ、ちゃんとした写真を撮ってないんだワタシ・・・写真ブロガーにあるまじき失態です
で、実は、セミナー後の交流会に突発的に参加してみました。ものすごい熱気！イタリアンレストランは喧騒に包まれておりました（＾＾
その後に行ったのが、もつ鍋屋さん「ゆまる」だったのです。
久しぶりの顔に挨拶したり、初対面の多くの人に会って名刺交換したりとか、いわゆる自己紹介の数をこなしたんですが、自分のやっていることを言葉にして相手に届けるというのはとても難しいですね。職業として名前があるものではないので・・・
今回は、ビジネス寄りの集まりだったのですが、適切な紹介が売り込みになっていやしないか？とちょっと反省したのでした。
ともあれ、とても楽しかったです。
セミナーの感想や懇親会の模様をブログに書いた方は、お気軽に、コメントやトラックバックをしてくださいね
